Здорове харчування — 10 ідей, як покращии харчові звички вже з...

Час прочитання: 3 хвилин(и)

Природно кожен з нас рано чи пізно починає замислюватися про своє здоров’я і якість споживаної їжі, хоча про останнє замислюються все ж рідше. І також більшість людей розуміють, що для того, щоб підвищити якість життя необхідно внести деякі корективи у звичний розпорядок речей і змінити укорінені шкідливі звички, замінивши їх на корисні. Насправді все набагато простіше, ніж здається і потрібно тільки почати.

Ретельно пережовувати

Це правило ви, напевно, чули. Здається, що зараз — коли перевага віддається їжі на ходу — це зовсім неактуально. Проте, їжу потрібно ретельно пережовувати. Так ви готуєте її до перетравлювання. А ще, коли ви заковтує їжу «не жуючи», в шлунок потрапляє багато повітря, що може привести до здуття і газоутворення.

Виключити відволікаючі фактори

Ми знаємо, що це цікавіше: під час прийому їжі дивитися телевізор, читати новини або сидіти в Інстаграмі. Але це погана звичка! Через те, що ви відвернені сторонніми справами, ви ризикуєте не почути сигналів шлунка про насичення і просто-напросто переїсти. Постарайтеся виділити на прийом їжі 20-30 хвилин, а інші справи нехай почекають.

Використовувати правильний посуд для приготування їжі

Це теж важливо. Наприклад, за допомогою якісної антипригарної сковороди можна істотно скоротити кількість масла, використовуваного для обсмажування. Або зовсім можна обійтися без нього. Одні з кращих способів готування: варіння, тушкування, запікання. Можна іноді дозволяти собі і смажене, головне, не перестаратися з кількістю масла і ступенем рум’яності скоринки.

Уникати додавання цукру

Навіщо? У більшості продуктів він і так міститься. Причому в надмірній кількості! Молочні продукти, хлібобулочні вироби, і в тому числі деякі м’ясні напівфабрикати! Цукор або крохмаль використовується практично скрізь: він робить смак продукту більш яскраво вираженим, а також використовується як консервант.

Вибирайте прості продукти

Продукти, що складаються з десятків інгредієнтів краще залишити на полиці магазину. Вибирайте прості, «чисті» продукти: овочі; крупи; м’ясо / риба / курка; бобові, молочні продукти — і готуйте з них самостійно.

Їсти більше овочів і фруктів

Рослинна їжа корисна для профілактики захворювань серцево-судинної системи і деяких видів раку.  Про користь овочів і фруктів ми знаємо з дитинства, але не завжди виходить їсти їх в достатній кількості. Тим більше що останні дослідження говорять про норму в 500-800 грам в день, а це немало.

Пити достатньо води

Пити воду потрібно. Це прискорює метаболізм. Плазма крові на 92-95% складається з води, і рідина допомагає кровоносній системі справлятися зі своїми функціями. З водою до мозку надходять кисень і глюкоза, які необхідні для нервової діяльності. Вода ж виводить з мозку продукти обміну речовин і токсини. А ось її недостача може стати причиною головного болю, почуття втоми, проблем з травним трактом.

Правильний розподіл нутрієнтів

Або так зване «правило харчової тарілки»: 50% — клітковина; 30% — вуглеводи; 20% — білки і жири. Так ви гарантовано отримаєте максимум вітамінів і мікроелементів!

Їжте частіше, але меншими порціями

Якщо ви навчитеся правильно їсти — ви навчитеся керувати своїм життям. Боріться зі своїми слабкостями і будьте відкритими для всього нового. Всі ваші прийоми їжі повинні бути розділені на 5-6 раз. При цьому важливе правило — не їсти після 18:45. Живіть в унісон з природою — харчуйтеся по біологічному годиннику. З 6 і до 12-ї години ранку швидкість нашого метаболізму знаходиться в найвищій точці, потім поступово знижується і до 18:00 досягає мінімуму. Якщо після 19:00 у вас виникло сильне відчуття голоду, повільно випийте трав’яний чай або склянку кефіру. Якщо відчуття голоду не минуло, можна повільно з’їсти щось одне: половину грейпфрута, моркву або половину граната.

Здоровий сон

Лягайте спати вчасно до 23:00. Спіть не менше 7 годин — в темряві. За годину до сну не дивіться телевізор і не користуйтеся гаджетами. І пам’ятайте, що організм потребує не тільки правильного харчування, або фізичних навантажень, але й здоровий сон. Це працює тільки в комплексі.

А ви користуєтеся цими порадами?

 

Загрузка ...

цікаво

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: