Хочете збільшити шанси повернутися з ринку з найсолодшою, соковитою динею? Тут ми ділимося рекомендаціями які слід пам’ятати, купуючи диню!
Дійсно, деколи стає дуже прикро, розрізавши диню, виявити, що вона абсолютно зелена всередині та ще й зовсім несмачна. Дійсно, багато продавців зривають ягоди дуже рано, не давши їм визріти, і як результат, від таких ягід ви не отримаєте жодного задоволення.
Як вибрати спілу диню?
Зовнішній вигляд
Хороша, доспіла диня має гарний зовнішній вигляд без тріщин, плям і вм’ятин. Зріла диня буде важкою за вагою.
Аромат
Запах стиглої дині ви не переплутати ні з яким іншим, це насичений аромат з нотками меду, квітів і ванілі.
Шкірка дині
Стигла диня повинна бути пружною, коли ви натиснете пальцем, кірка повинна пружинити. Тверда кірка говорить про те, що диня зелена, а якщо після натискання залишається ямка – ягода перезріла і таку диню потрібно викинути.
Звук
На відміну від кавуна, стигла диня, якщо постукати по ній долонею, буде видавати глухий звук, а недозрілі – дзвінкий.
Хвостик та носик
Натисніть на «носик» дині. Він повинен бути м’яким, але не занадто. Якщо дуже м’який – диня вже перезріла, якщо твердий – зелена. На протилежному кінці плода – «хвостик» – у стиглої дині він повинен бути сухим.
Нагадуємо, що розрізану диню не можна зберігати при кімнатній температурі. Якщо не з’їли весь плід за раз – приберіть її в холодильник. Крім того, фахівці не радять вживати диню в поєднанні з холодною водою, кисломолочними продуктами, алкоголем і молоком, тому що ви ризикуєте отримати розлад шлунка.
А як ви обираєте диню? Як визначаєте її спілість?
Напишіть нам у коментарях вашу думку стосовно цієї публікації. Якщо вона вам не сподобалась, нам теж цікаво, чому. Дуже дякуємо вам за вашу увагу і зворотній зв'язок!
