Продукти, які ніколи не слід зберігати в холодильнику

Час прочитання: 3 хвилин(и)

Здається, що для будь-яких продуктів буде тільки краще, якщо зберігати їх у холодильнику, але виявилось, що у деяких випадках, холодне середовище шкідливе для їжі.

Про які продукти йдеться і чому не слід зберігати їх в холодильнику?

1. Банани

Банани потребують кімнатної температури з двох причин: тепла температура допомагає плодам закінчити дозрівання, а світло і повітря сповільнюють гниття.

2. Часник

Часник не любить холод. Немає ніякої необхідності аби зберігати його в холодильнику, він прекрасно проживе в будь-якому сухому місці. Єдиною  обов’язковою умовою — є хороша вентиляція, це дозволить часнику довше залишатися свіжим.

3.Кава

Конденсація в холодильнику впливає на смак і якість самої кави. Також кава має дуже сильний запах, так що є ймовірність того, що він змінить смак і запах деяких продуктів.

4.Гострий перець

Пряний перець чудово вливає на ваше здоров’я, а також  додає аромату майже будь-якій страві. Але, як і болгарський перець, їх краще зберігати при кімнатній температурі.

5.Соєвий соус

Приправи, наповнені натрієм, такі як соєвий та рибний соус, краще  зберігати  в кухонній шафі. Сіль перешкоджає росту бактерій та інших організмів, які можуть викликати псування.

6.Картопля

Найкраще зберігати картоплю в паперовому пакеті в коморі. Уникайте пластикових пакетів, тому що таким чином волога не випаровується, і картопля просто псується. 

7.Помідори

Намагайтеся уникати зберігання помідорів в холодильнику. Чим довше ви їх тримаєте в холоді, тим сильніше вони псуються. Не дивлячись на те, що багато хто використовує охолоджені помідори при готуванні, смак у них буде вже зовсім не той.

8. Хліб

Найкращим варіант —  зберігання при кімнатній температурі, низька температура змінює структуру хліба, через що він втрачає смак.

9. Цибуля

Цибулю найкраще зберігати в темному місці, через те, що на світлі вона змінює свій смак. І, до речі, не забувайте, що ні в якому разі цибулю не можна зберігати поруч з картоплею. Від неї виходить волога, яка, своєю чергою, змушує цибулю гнити в рази швидше.10.Тропічні фрукти

Вони ненавидять холод, і це продукти, яким не потрібен холодильник. Якщо ви не збираєтесь їсти свої фрукти протягом двох-трьох днів після покупки, наріжте їх, помістіть у герметичну тару і поставте у морозильну камеру, де вони залишатимуться  свіжим до року.

А які продукти знаходяться на полицях вашого холодильника? 

Напишіть нам у коментарях вашу думку стосовно цієї публікації. Якщо вона вам не сподобалась, нам теж цікаво, чому. Дуже дякуємо вам за вашу увагу і зворотній зв'язок!

Загрузка ...

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Adblock
detector