Одна база — три смаки: домашня бутербродна паста вище всяких п...

Час прочитання: 2 хвилин(и)

Раніше у мене була звичка купувати намазки для бутербродів. Мені здавалося, що це зручно й швидко. Однак свекруха порекомендувала приготувати домашню пасту самостійно. Виявляється, що це не лише смачніше, але й значно економніше!

Як приготувати домашні намазки на хліб

На приготування я витратила буквально 10 хвилин. Усі інгредієнти доступні і знайомі кожній господині. Намазку можна зробити трьох видів, але для цього нам знадобиться одна база.

Інгредієнти:

  • 200 мл рослинної олії;
  • 100 мл молока;
  • 80-100 г плавленого сиру;
  • 1 ч. л. цукру;
  • 1 ч. л. солі;
  • 0,5 ч. л. чорного меленого перцю;
  • 2 ч. л. лимонного соку або 1 ч. л. яблучного оцту;
  • зелень (на смак).

Приготування:

1. У чашу блендера помістіть молоко й олію. Занурте насадку на дно, ввімкніть блендер і поступово підіймайте ніж в міру загустіння суміші. Якщо маса недостатньо кремоподібна, то можна додати трохи більше олії.

2. До суміші в чашу додайте плавлений сир (або будь-який інший м’який сир). Далі поперчіть, посоліть, поцукруйте і влийте лимонний сік. Подрібніть і висипте зелень (наприклад, кріп, кінзу чи розмарин). Перемішайте все до однорідної маси. База готова.

Для трьох різних намазок розділіть основу на три частини.

1. Варіант ковбасної закуски. Знадобиться: 1 мисливська ковбаска; 1-2 в’ялених помідори; трішки сушеного часнику.

2. Варіант морської закуски. Знадобиться: 10 відварених креветок; одна крабова паличка.

3. Варіант рибної закуски. Знадобиться: малосолена риба.

Усі інгредієнти потрібно дрібно нарізати і змішати з базою. Якщо вам хочеться отримати однорідну масу, то збийте її в блендері. Отриману суміш перемістіть в банку і зберігайте до 3-ох днів.

Ви можете на власний розсуд поекспериментувати з варіантами намазок. Підберіть свої улюблені інгредієнти і з’єднайте їх з базою. Смачного!

Який варіант закуски вам сподобався найбільше?

Напишіть нам у коментарях вашу думку стосовно цієї публікації. Якщо вона вам не сподобалась, нам теж цікаво, чому. Дуже дякуємо вам за вашу увагу і зворотній зв'язок!

Загрузка ...

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: