Мариновані помідори. Смачна закуска за 10 хвилин

Час прочитання: < 1 хвилина

За цим рецептом помідори будуть ароматними й смачними.

Вам потрібно такі інгредієнти:

Помідор — 4 шт.

Олія оливкова — 2 ст. л.

Оцет яблучний 6% — 0.5 ст. л.

Гірчиця в зернах — 0.5 ч. л.

Часник — 2 зуб.

Перець чорний мелений — 0.3 ч. л.

Сіль — 0.3 ч. л.

Цукор — 0.3 ч. л.

Петрушка (зелень) — до смаку.

Приготування:

Спочатку потрібно приготувати маринад. Для цього в одній посудині змішуємо олію, оцет, сіль, цукор, французьку гірчицю, чорний перець, зелень. Туди ж витискаємо часник через прес або дрібно нарізаємо.

Попередньо промиті помідори нарізаємо кільцями. Товщина одного шматочка — 0,5 см.

Беремо тарілку, на якій будемо формувати закуску. Викладаємо шар помідорів і поливаємо його маринадом. Так повторюємо доти, доки не викладемо усі шматочки шар за шаром.

Накриваємо тарілку харчовою плівкою і залишаємо закуску в холодильнику. Помідори повинні маринуватися мінімум 15-20 хвилин, але якщо залишите надовше, то смак буде тільки кращим і насиченішим.

Смачного!

А вам сподобався такий рецепт?

Напишіть нам у коментарях вашу думку стосовно цієї публікації. Якщо вона вам не сподобалась, нам теж цікаво, чому. Дуже дякуємо вам за вашу увагу і зворотній зв'язок!

Загрузка ...

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: