7 страв з яєць, про які ви ще не чули

Час прочитання: 3 хвилин(и)

Ми звикли снідати яєшнею. Вона не лише корисна та ситна для нашого організму, але й перешкоджає багатьом хворобам. Та одна і та ж страва швидко приїдається. Але якщо ви заміните звичайний омлет на боботи, тоді зовсім інша справа.

Отож ми підібрали для вас 7 рецептів з різних кухонь світу, щоб ваші сніданки були корисними та різноманітними.

1. Запечені яйця, Італія

Запечені яйця - Кулінарні рецепти - кращі рецепти легкої їжі!

Цей варіант приготування яєць дуже смачний. Основний складник страви: соус маринара з томатів, часнику, цибулі і прянощів. Його можна приготувати заздалегідь У такому випадку ваш сніданок буде готовий за 10 хвилин. У посудину для запікання налийте соус, розбийте туди сирі яйця і натріть зверху сир. Далі поставте все в духовку і запікайте до готовності. Особливо смачною ця страва буде зі свіжим хрустким хлібом.

2. Боботи, ПАР

Боботи

Ця страва прийшла до нас ще з 18 століття.

Зараз у кожної родини є свій рецепт приготування боботів. Однак база одна: м’ясний фарш, яйця. молоко, спеції карі, родзинки і лавровий лист. Далі можна дати волю фантазії. Часто чудовим доповненням може стати курага, горіхи чи фруктовий джем. Цей делікатес здивує вас поєднанням солодкого та гострого.

3. Пібімпап, Корея

Пибимпап – простой пошаговый рецепт приготовления с фото

Ця страва посіла 40-е місце у світовому рейтингу 50 найсмачніших страв за версією CNN.

У перекладі пібімпап означає «їжа, змішана з рисом». Вона різноманітна і дуже ситна. До цієї страви входить морква, паростки сої, шпинат, латук, кунжут, паста чилі, спеції і звичайно рис з яйцями.

4. Хуевос хабанерос, Куба

Pin on Breakfast - Slano

Кубинці звикли додавати соуси до усіх своїх страв. А їхній улюблений сніданок — це поєднання яєць з соусом софріто.

Для приготування хуевос хабанерос вам потрібно помістити на сковороду цибулю, перець, сир, прянощі і часник. Також додати багато томатів. Усе це смажити до готовності. Соус, що вийде, розлийте у порційні форми і додайте яйця. Зверху можна натерти сир і покласти шматок масла.

5. Яйце хопер, Шрі-Ланка

Жителі Шрі-Ланки звикли готувати сніданок на традиційному виноградному хопері (аппі). Вони його використовують замість хліба.

Для того, щоб приготувати такий корж, вам необхідне рисове борошно та кокосове молоко. Ці інгредієнти змішати і готувати у сковороді з випуклим дном. Це забезпечить правильну форму миски. Коли ваш корж буде готовий, до нього слід додати яйце і спеції. Це все разом запікається у духовці.

6. Квек-Квек, Філіппіни

ВРЕМЯ ЗАВТРАКАТЬ: ТОП БЛЮД ИЗ ЯИЦ СО ВСЕГО МИРА | Crispy News/Криспи Ньюс

На вулицях Філіппін можна знайти все від карамелізованих бананів до приготованого ембріона качки.

Але на наш смак краще обрати національну страву квек-квек. Це помаранчеві кульки, насаджені на дерев’яну шпажку. Їх готують із звареного перепелиного яйця, яке обсмажують в клярі. Подають цю страву з оцтовим соусом. А щоб ця закуска мала такий апетитний колір, можна використати куркуму.

7. Шакшука, Ізраїль

Шакшука (яичница с помидорами) рецепт – еврейская кухня, вегетарианская  еда: завтраки. «Еда»

Шакшука — це традиційний омлет з яєць і помідорів, який готують в Ізраїлі. Він відрізняється від відомої для нас яєчні з помідорами.

Цю страву готують на чавунній сковороді. Основа — соус матбуха з цибулі, перцю чилі, болгарського перцю, помідорів, часнику і спецій. До готового соусу додають кілька сирих яєць і чекають поки вони схопляться.

Омлет подають на сковороді або в спеціальному гарячому керамічному посуді. Так вона не осяде і не втратить свій смак.

А яку б страву ви хотіли приготувати?

 

Напишіть нам у коментарях вашу думку стосовно цієї публікації. Якщо вона вам не сподобалась, нам теж цікаво, чому. Дуже дякуємо вам за вашу увагу і зворотній зв'язок!

Загрузка ...

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Adblock
detector